一、鲍鱼分头的正确方法
1、鲍鱼分头的方法就是看一斤鲍鱼（500克）的重量有多少只。比如，一斤称10只的鲍鱼，个头比较小，每只1两重，这就是10个头的鲍鱼。再比如一斤5个头的鲍鱼，每只2两重，这就是5个头的鲍鱼。
2、总之，鲍鱼分头的正确方法就是按照一斤重量对应个数这种方式。
二、一斤重大鲜鲍鱼怎么做好吃
1、鲍鱼去壳，用大木勺子直接撬下来，内脏去干净。
2、白水中放入生姜和大蒜，水开下鲍鱼，煮五分钟左右，下少量酱油，一小撮王家渡午餐肉丝，再煮三分钟起锅。
三、一头鲍鱼和九头区别
1、一头鲍鱼和九头的区别是一头的比九头的大
2、鲍鱼分几头，其实就是一斤中含有多少个鲍鱼，比如9头鲍，就是9个鲍鱼加起来有一斤重。也就意味着头数越少，鲍鱼的个头越大，那当然价格也就越贵。一般来讲1头、2头鲍都是属于和少见的极品鲍鱼，所有常听到别人说有钱难买2头鲍。