一、咖喱块怎么做咖喱炒饭
1、原料:剩米饭、鸡蛋、青菜、香葱、胡萝卜、咖喱、食用油各适量。
2、第2步、青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎;
3、第3步、炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;
4、第7步、炒锅再放入少量的食用油,放香葱炒香,再把咖喱块放进去小火化开;
5、第10步、翻炒均匀,使米粒裹满咖喱酱;
6、第12步、再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀,使咖喱酱均匀即可;
二、咖喱块怎么做炒饭啊
咖喱炒饭是一道非常受欢迎的菜肴,制作方法也非常简单。以下是使用咖喱块做炒饭的步骤:
1.米饭:2杯(最好是隔夜的,因为隔夜饭更容易炒散)
2.咖喱块:2-3块(根据个人口味调整)
4.蔬菜:胡萝卜、青豆等(切成小块)
3.在锅中加入适量的油,将鸡蛋液倒入锅中,炒至半熟后盛出备用。
4.在锅中加入更多的油,放入切碎的咖喱块,用中小火炒至咖喱块融化,散发出香味。
5.加入切好的蔬菜,翻炒均匀,让蔬菜充分接触到咖喱的味道。
6.加入米饭,用铲子将米饭压散,和其他材料混合均匀。
7.如果觉得干,可以适量加入水或者高汤,让米饭变得湿润。
8.最后加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,翻炒均匀。
9.根据个人口味,可以适量加盐调味。
10.炒匀后即可出锅,美味的咖喱炒饭就做好了。
这只是一种基本的咖喱炒饭做法,你可以根据自己的口味和冰箱里的食材进行调整。
三、咖喱蛋炒饭的做法有哪些
2、将蛋黄液倒入米饭中,加入一汤匙植物油、一汤匙料酒、盐适量、咖喱粉适量、鸡精适量,搅拌均匀,让每一粒米饭都裹上蛋黄液,变成金黄色;
3、将胡萝卜、火腿肠、虾仁切丁;
4、锅热后加入少量植物油,将胡萝卜、火腿肠、虾仁丁放入翻炒;
6、继续翻炒均匀,看到米饭可以一粒一粒翻滚的时候即可关火出锅。